En cuestión de vinos existen muchas ideas infundadas que, a fuerza de ser repetidas, nos acabamos creyendo. A continuación, te desmontamos 5 falsos mitos sobre el vino que casi todo el mundo piensa que son ciertos. Cuanto más caro es el vino, mejor calidad El precio no es un indicador …
Leer más »Claves para escoger el vino perfecto
Elegir el vino perfecto para cada ocasión depende de muchos factores y del gusto personal de cada uno, pero, para facilitarte la tarea, hemos elaborado una breve guía con todas las claves que te ayudarán a acertar. ¿Cómo elegir el vino perfecto? 1- Hay un vino para cada ocasión …
Leer más »Consejos para servir el vino correctamente
Servir el vino correctamente es todo un ritual que tiene como finalidad resaltar sus cualidades y poder disfrutarlo más que nunca. Si quieres aprender a servir el vino como un profesional, toma nota de estos consejos: Cada tipo de vino tiene su temperatura ideal Si la temperatura del vino es demasiado …
Leer más »¿Cómo influyen los distintos tipos de uvas en el sabor del vino?
Para elaborar vino se emplean muchos tipos de uvas, aunque, en general, se pueden clasificar en dos categorías: uvas tintas y uvas blancas. Cada una de ellas tiene sus propias variedades, y cada variedad tiene sus propias características y sabores únicos. A continuación, te hablamos de las más conocidas. Tipos …
Leer más »El vino, un aliado para nuestra salud
Según recientes estudios científicos, el consumo de vino, siempre que este sea moderado, es beneficioso para nuestra salud.
Leer más »Cómo elegir un buen vino
En cualquier comida o celebración que se precie, el vino siempre está presente, pero… ¿sabemos cómo elegir correctamente un maridaje dependiendo de lo que vayamos a comer? Desmontamos dos falsos mitos sobre el vino (muy extendidos) y que nos ayudarán a elegir el mejor maridaje para nuestra comida para que …
Leer más »La Alcarria, un destino «top»
No lo decimos nosotros, las publicaciones sobre turismo y viajes más prestigiosas de España y medio mundo describen a La Alcarria como uno de los destinos más bellos y bucólicos de la península ibérica, a tan solo una hora de la capital. A pesar ser un área situada en plena …
Leer más »Verano, tiempo de terrazas y días más largos en buena compañía
Al llegar a casa de trabajar, en el aperitivo o al final del día, cualquier momento es ideal para una cerveza fresquita y como aquí hablamos de los productos de nuestra tierra queremos mostraros la variedad de cervezas con que contamos. Tres marcas de cerveza artesana se han abierto camino …
Leer más »El vino, que no falte ni en la mesa, ni en la cocina
El vino es tan importante para la gastronomía, que no se concibe una cosa sin la otra. Las cartas de vinos de los restaurantes cada vez están mejor surtidas, tanto de caldos de la zona, como de otras del territorio nacional, e incluso, las más extensas del internacional.
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