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Leer más »Guadalajara
Viaje a La Alcarria
Hace poco más de 70 años Camilo José Cela salió con morral al hombro a conocer “un hermoso país al que a la gente no le da la gana ir”. Un lugar desconocido hasta ese momento en el que tuvo la oportunidad de vivir una experiencia imborrable de diez días que plasmó en …
Leer más »Alsacia, una Navidad de cuento
Hay destinos que se transforman en Navidad para impregnarnos de toda la magia y alegría de estas fechas, y Alsacia es uno de ellos. Una región francesa donde las tradiciones y los mercadillos alcanzan un nivel de belleza difícil de superar. Si quieres conocer sus pueblos de cuento, su artesanía …
Leer más »Libro del mes: Patrimonio Desaparecido de Guadalajara
Es esta la segunda edición, renovada, ampliada, corregida y aumentada, de un libro que se ha hecho ya clásico en la bibliografía sobre Guadalajara. Es la obra monumental del profesor García de Paz titulada “Patrimonio Desaparecido de Guadalajara”. Con la paciencia de un entomólogo, el investigador alcarreño ha ido buscando piezas de arte, …
Leer más »El restaurante “A la Finca”en Villaviciosa de Tajuña recibe un ‘Solete’ de la Guía Repsol
Este reconocimiento que ha hecho llegar el comité de expertos en gastronomía, repartidos por toda la geografía española, destaca el valor de los restaurantes que son el secreto mejor guardado del público local y su principal pretensión es ser fieles a eso que les hace especiales. Irene Letón y Fernando …
Leer más »Pepo´s Take Away, la fusión perfecta entre sabores españoles y peruanos
Si todavía no conoces Pepo´s Take Away te invitamos a descubrir un establecimiento que ofrece en su carta especialidades de 2 de las mejores gastronomías del mundo: la española y la peruana. Platos tradicionales y una fusión de sabores que te sorprenderá. ¿Cuándo nace vuestro establecimiento? La idea nace a …
Leer más »El arte de escabechar
El escabeche surgió como una técnica de conservación de alimentos, y es que cuando no existían las neveras ni otros modos de refrigeración, la única manera de conservar carnes y pescados era en sal o en un medio ácido, como el vinagre o el vino, dos de las sustancias utilizadas en …
Leer más »Cruceros: la mejor forma de conocer nuevos destinos
Cada vez son más las personas que optan por realizar un crucero durante sus vacaciones. Según los datos facilitados por Puertos del Estado, en lo que va de año han recalado más de 2.000 cruceros en nuestros puertos. Una tendencia en alza que se explica por las múltiples ventajas que …
Leer más »Consejos para cuidar la salud bucal de los niños
A lo largo de la infancia los niños deben acudir periódicamente al dentista para cuidar su salud bucal, pero también para concienciarles acerca de su importancia.
Leer más »Historia de Guadalajara en la Edad Media
Este libro viene a abrir una nueva perspectiva en la consideración de la historia de la ciudad de Guadalajara durante los largos siglos de su Edad Media. Aborda no solamente el estudio y memoria de sus hechos cruciales, sus fechas claves, sus personajes esenciales, sino que fundamentalmente trata de la …
Leer más »Productos ecológicos en Guadalajara
Consumir productos ecológicos todo el año y con origen Guadalajara es posible. La producción de alimentos certificados ecológicos va en aumento en España y en consecuencia, también en nuestra provincia. Legumbres, Aceite de Oliva Virgen Extra, cereales, caracoles, miel y polen, pan y bollería, vino, cerveza artesana eco, harinas, pastas, …
Leer más »El mejor taller de coches está en Guadalajara
El punto de venta Driver Center, Sird Auto, situado en Guadalajara, fue galardonado como ‘Mejor Taller’ de 2019 en los Premios Hevea. Estos galardones, organizados por la prestigiosa revista especializada Europneus, reconocen a los mejores representantes del mundo del neumático y la posventa en España. Con este reconocimiento Driver Center …
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