Después de las fiestas, enero suele venir acompañado de mensajes contradictorios sobre lo que “deberíamos” comer. Tras semanas de celebraciones, excesos y horarios caóticos, parece que el cuerpo “debe” pagar la factura. Pero el bienestar no empieza con castigos, empieza con cuidado. Respaldada por la divulgación en nutrición y psicología, la alimentación consciente surge como …

La entrada Alimentación consciente: claves para cambiar tu relación con la comida en el nuevo año se publicó primero en Revista Urban Style.

La respuesta es NO. Sí es verdad que hay un número ideal de comidas, pero es diferente en cada persona. Se trata de adaptar el número de ingestas en función del hambre que sentimos, por eso es muy importante que aprendamos a identificar las señales de hambre y de saciedad. Toda la vida nos han …

La entrada ¿Hay que comer 5 veces al día? se publicó primero en Revista Urban Style.

¡Ya tenemos encima la temporada de calor! A partir de ahora empieza lo bueno: las vacaciones, la piscina, la playa, las fiestas de los pueblos, el descanso… Y con todo ello variamos mucho nuestros hábitos adquiridos durante el año. Llevar una vida más sedentaria y más ociosa puede significar dejar de lado las rutinas saludables …

La entrada Disfruta del verano sin perder los buenos hábitos se publicó primero en Revista Urban Style.

Si en enero te marcaste unos objetivos y aún no has empezado, o incluso ya los has abandonado…¿Por qué no te dejas ayudar? El cambio hacia un estilo de vida saludable es un proceso largo que requiere esfuerzo, y si no cuentas con el apoyo adecuado es más probable que abandones. En Mizu podemos coger …

La entrada El cambio hacia tu mejor versión es posible se publicó primero en Revista Urban Style.

Está claro que todos los años por estas fechas nos marcamos propósitos que, según avanza el tiempo, vamos olvidando… ¡Pero este 2025 recién inaugurado va a ser diferente! Lo más importante es aprender a cuidar nuestro cuerpo con ejercicio y una alimentación saludable que nos de energía y salud a futuro, ya que es lo …

La entrada Este año vas a cumplir tus propósitos se publicó primero en Revista Urban Style.

¿Te levantas con la tripa hinchada como un globo? A pesar de llevar una alimentación saludable, muchas veces nos sentimos hinchados, con molestias de estómago o incluso dolor de cabeza tras comernos una pieza de fruta o una verdura. Muchas veces confundimos estar inflamados con estar hinchados, y normalizamos los síntomas hasta ignorar la causa …

La entrada ¿Cómo tener un vientre plano y sentirte mejor? se publicó primero en Revista Urban Style.

Si no quieres que el verano te pille con los deberes sin hacer, ahora es el momento de empezar a adoptar unos hábitos saludables. Y es que, aunque todos somos conscientes de que llevar una vida saludable durante todo el año es la mejor manera de llegar en forma al verano, lo cierto es que …

La entrada La fórmula definitiva para mantenerse en forma y lucir tipazo los 365 días del año se publicó primero en Revista Urban Style.

La dieta desintoxicante es la elegida por Vicky Martin Berrocal para mejorar su salud y su aspecto físico, basada en el consumo de frutas, verduras, zumos, purés… y componentes antiinflamatorios. Además de eliminar toxinas, una dieta detox también tiene efectos positivos sobre la salud mental. De acuerdo a varias investigaciones realizadas, una desintoxicación produce una …

La entrada ¿Sabes cuál es la dieta favorita de las famosas? se publicó primero en Revista Urban Style.

Cometer excesos durante las fiestas navideñas es prácticamente inevitable. Sin embargo, lejos de ahogarnos en un sentimiento de culpa, lo que toca ahora es recuperarse y restablecer, cuanto antes, el equilibrio de nuestra salud física y mental. Para ello es vital adoptar hábitos saludables que podamos mantener a largo plazo. La clave está en el …

La entrada Consejos para resetear nuestro organismo tras los excesos navideños se publicó primero en Revista Urban Style.

Cada vez prestamos más atención a nuestra alimentación, ya sea por llevar un estilo de vida más saludable, por cuidar nuestro aspecto físico o por ambas cosas. Sin embargo, ese interés por llenar nuestra despensa y nevera de productos saludables, y ese interés por cuidar al máximo lo que comemos, hace que a menudo nos …

La entrada 5 mitos sobre nutrición al descubierto se publicó primero en Revista Urban Style.

Ante la llegada del calor necesitamos mantener nuestro organismo más hidratado. Las altas temperaturas obligan al cuerpo a hacer un esfuerzo de adaptación para mantener la temperatura corporal normal. La manera que tiene el cuerpo de equilibrar su temperatura cuando tiene mucho calor es la transpiración. El problema es que, si la hidratación no es …

La entrada Infusiones frías para refrescarte y deshincharte se publicó primero en Revista Urban Style.

Llevar una alimentación sana y equilibrada, mantener una rutina diaria y fomentar un sueño reparador son algunos de los consejos que el equipo de expertos farmacéuticos de Mifarma anima a seguir para potenciar las defensas naturales de nuestro organismo. Alimentación sana y equilibrada Siempre es importante pero, en estos momentos, es imprescindible prestar especial atención …

La entrada Claves para fortalecer el sistema inmunitario se publicó primero en Revista Urban Style.

Tras los excesos de las fiestas, llega el momento de ponerse manos a la obra para adaptar los buenos hábitos de alimentación en nuestro día a día. Aunque muchos están obsesionados con la idea de perder peso tras los extras navideños, lo cierto es que conseguir una rutina alimenticia adecuada es mucho más que bajar …

La entrada ¿Quieres llevar una alimentación saludable? se publicó primero en Revista Urban Style.

Durante las navidades, las numerosas celebraciones con familiares y amigos nos hacen cometer excesos a los que nuestro cuerpo no está acostumbrado: comidas mucho más copiosas y grasas de lo habitual, y un mayor consumo de alcohol que nos puede pasar factura. Para paliar esos excesos y no comprometer nuestra salud y nuestro bienestar, desde …

La entrada Estas navidades planta cara a los excesos se publicó primero en Revista Urban Style.

Rica en proteínas, vitaminas, minerales, ayuda a regular el colesterol y a prevenir los altibajos de glucosa.

La entrada Avena, una gran aliada en nuestra dieta se publicó primero en Revista Urban Style.

Dolor abdominal, hinchazón, gases… ¿Te suena? Cada vez es más común que estemos familiarizados con este tipo de síntomas sin que, al parecer, haya una causa aparente. Tras haber descartado patologías digestivas como la dispepsia, intolerancias alimentarias, sensibilidad al gluten, reflujo gastroesofágico y muchas veces diagnosticarse un colon irritable por no encontrarse la verdadera causa …

La entrada Dieta baja en FODMAPS se publicó primero en Revista Urban Style.

Aunque el año pasado con el tema Covid parece que la gripe pasó por alto en nuestras vidas, no hay que obviar que este virus sigue en la calle acechándonos. No obstante, una dieta rica en alimentos que refuercen nuestro sistema inmunitario, además del uso obligatorio de mascarilla en espacios interiores, puede ayudarnos de manera …

La entrada Protégete de la gripe y los resfriados se publicó primero en Revista Urban Style.

En estos tiempos que corren, las prisas del día a día dificultan la posibilidad de llevar una dieta equilibrada y hacen que abusemos de productos muy procesados, como son los precocinados o alimentos listos para consumir. Por ello, el batch coocking es un sistema muy práctico para ayudarnos a: • Cuidar la alimentación: si tenemos todo …

La entrada Batch cooking: o cómo preparar un menú semanal en una sola tarde se publicó primero en Revista Urban Style.

Se trata de una nueva moda en el mundo de las dietas, aunque no sabemos si ha llegado para quedarse, por sus posibles beneficios para la salud, o será pasajera, como tantas. Son cada vez más los seguidores, casi tantos como los detractores, de este nuevo método de pérdida de peso, y es que sus …

La entrada Ayuno intermitente: conoce sus beneficios y riesgos se publicó primero en Revista Urban Style.

Muchos consideran al café como un imprescindible de su día a día y otros, sin embargo, lo entienden como un producto claramente perjudicial para la salud. Lo cierto es que este producto genera amor y odio a partes iguales y ha provocado un debate casi eterno acerca de la conveniencia o no de su inclusión …

La entrada Café, ¿amigo o enemigo de nuestra salud? se publicó primero en Revista Urban Style.

Aunque durante años ha estado demonizado por su alto valor calórico, el chocolate negro posee múltiples beneficios para nuestra salud, lo que le convierte en uno de los “superalimentos” más populares que existen. Entre las muchas cualidades que se le pueden atribuir al chocolate puro cabe destacar estas diez.

La entrada Chocolate, un placer muy saludable se publicó primero en Revista Urban Style.

Repasamos las principales características de las dietas más seguidas por los que buscan alimentarse de la forma más ecológica posible, ¿cuáles son las características que diferencia a estos diferentes tipos de nutrición?

La entrada Dieta Vegana vs. Plant Based Diet… El duelo de la alimentación ecológica llega a tu mesa se publicó primero en Revista Urban Style.

Las Navidades son sinónimo de excesos. Aunque este año no las hayamos podido celebrar como nos hubiera gustado, eso no ha hecho que no nos hayamos dado unas buenas comilonas y cenas. Y claro, ahora que llega enero… ¿me pongo a dieta? Seguro que a más de uno se le ha pasado por la cabeza …

La entrada ¿Funcionan las dietas milagro? se publicó primero en Revista Urban Style.

Cuidarse en vacaciones no tiene por qué ser un sacrificio. Te damos las claves para sobrevivir al verano sin sumar kilos a la báscula.

La entrada Cómo sobrevivir al verano disfrutando y no engordando se publicó primero en Revista Urban Style.

Cada vez hay mayor preocupación por los alimentos llenos de azúcares, grasas y sal, ya que suponen una seria amenaza para la salud. Nos interesa una alimentación saludable, que priorice la comida real, los productos frescos, pero muchas veces no sabemos identificarlos. Los alimentos procesados son aquellos que han sido sometidos a una serie de …

La entrada Stop a los alimentos ultraprocesados se publicó primero en Revista Urban Style.

Ahora que algunos le hemos encontrado el gusto a preparar pan con nuestras propias manos y hemos experimentado con masas, fermentaciones y tiempos de horneado, es el momento perfecto para aprender a preparar también una buena masa madre natural de modo que nunca nos vuelva a preocupar si se agota o no la levadura en …

La entrada Masa madre casera y saludable, ¡olvídate de la levadura! se publicó primero en Revista Urban Style.

Se han utilizado durante miles de años por los pueblos indígenas para sanar la mente y el cuerpo, y pueden ser considerados como la medicina de la naturaleza. Los superalimentos son altos en fitonutrientes y compuestos antioxidantes como las vitaminas A y E y el betacaroteno, y pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y otras condiciones de salud.

La entrada El poder de los superalimentos se publicó primero en Revista Urban Style.

La vitamina D juega un papel fundamental en nuestro organismo. Esta vitamina ayuda al cuerpo a absorber el calcio, uno de los principales componentes de los huesos. La vitamina D también juega un rol en nuestro sistema nervioso, muscular e inmunitario. ¿Qué problemas causa la carencia de vitamina D? La deficiencia de vitamina D puede …

La entrada Vitamina D: ¿por qué es tan necesaria? se publicó primero en Revista Urban Style.

Llega diciembre y con él, un mes lleno de compromisos sociales: almuerzos y cenas con los compañeros de trabajo, con los amigos, la familia… Y aunque con tanta comilona es casi imposible que sobrevivamos a la Navidad sin coger algún kilito de más, la nutricionista Ana Cisneros nos da algunos consejos para que estos excesos …

La entrada Entrevistamos a la nutricionista Ana Cisneros se publicó primero en Revista Urban Style.

Aunque todavía no es muy habitual encontrarlo en nuestros restaurantes y cocinas, lo cierto es que en Guadalajara tenemos un tesoro llamado Aceite de Oliva Virgen Extra de La Alcarria (AOVE). Un producto único, pilar básico de nuestra dieta y herencia de civilizaciones pasadas que han conformado nuestra cultura occidental. Aparte de ser una zona …

La entrada Un tesoro llamado aceite de la Alcarria se publicó primero en Revista Urban Style.

Durante estos últimos años se ha generado cierto pánico a consumir productos lácteos por pensar que los seres humanos no somos capaces de digerir bien la lactosa. Lo cierto es que los mamíferos en la edad adulta dejan de producir la lactasa (enzima que digiere la lactosa). Sin embargo, se está viendo en estudios científicos …

La entrada Dieta sin lactosa, ¿es más saludable? se publicó primero en Revista Urban Style.

La preocupación de muchos padres es saber si su niño está comiendo de forma equilibrada. Hay mucha información sobre nutrición y muchas veces el ritmo de vida actual nos obliga a elegir la opción más rápida, que no siempre es la más saludable. Os voy a dar unos consejos fáciles para conseguir que los niños …

La entrada ¿Tu hijo come sano? se publicó primero en Revista Urban Style.

Lo natural está de moda y el azúcar refinado pierde una gran cota de mercado en pro de otras alternativas consideradas más naturales, pero no exentas de polémica. Aunque hasta hace pocos días era una gran desconocida, en la actualidad casi todo el mundo hemos oído hablar de la panela. En la última edición del …

La entrada Panela, todo lo que debes saber de esta alternativa «saludable» al azúcar se publicó primero en Revista Urban Style.

La oferta de productos sin gluten está aumentando desde hace un tiempo debido a su gran demanda. Los diagnósticos de celiaquía van aumentando, pero hay otros motivos.

La entrada Dieta sin gluten, ¿necesidad o moda? se publicó primero en Revista Urban Style.

Tras fechas de muchos excesos, con la llegada del nuevo año, nuevos propósitos, nos entra la prisa de querer adelgazar rápidamente sin mirar las consecuencias. Muchos sabréis que en nutrición los milagros no existen, solo consigue el éxito quien cambia su estilo de vida para siempre a base de esfuerzo y constancia. Las llamadas dietas …

La entrada No a la operación bikini, sí al cambio de hábito para siempre se publicó primero en Revista Urban Style.