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En los últimos años, una tendencia en alza es la de la contratación de un catering para la celebración de tu evento especial. ¿Por qué? Muy fácil, tienes total libertad de elegir el lugar en el que quieres que se celebre y una gran variedad de menús. En Catering 103 encontrarás todo lo que necesitas: calidad, buen servicio y máxima profesionalidad.
Antonio Rebollo, responsable de Catering 103, nos descubre el mejor servicio de catering de la provincia que, además, cuenta con la garantía de un establecimiento de prestigio en Guadalajara como es el Área 103.
Cuando le preguntamos por la creación de Catering 103, Antonio nos cuenta que “la historia de la familia Rebollo y del Área 103 empieza allá por el año 1889, fecha en la que se hizo cargo de la Venta de Almadrones la bisabuela Celestina. Después de una larga trayectoria de servicio a nuestros clientes, nos lanzamos hace unos años a crear nuestra línea de catering con la intención de hacer de la comida una experiencia culinaria especial y original”.
En el Catering 103 podemos encargar la realización de cualquier tipo de celebración: Monterías, despedidas de soltero, bautizos, bodas, comuniones, romerías campestres, catering para empresas… En cuanto a las tendencias culinarias, Antonio nos confiesa que lo que más gusta actualmente son las fiestas tipo cóctel en las que nunca faltan sus mini hamburguesas de buey con foie, ensaladilla de gamba al ajillo y pimientos de cristal con huevos de cristal y ajo dulce. Además, nuestra comida destaca por ser “cocina tradicional con algún pequeño guiño vanguardista, pero siempre prevalece la comida como se ha hecho toda la vida. Eso sí, nuestros productos cuentan con una calidad excelente”.
¿Por qué elegir Catering 103? “Si por algo podemos destacar nuestro trabajo es porque ponemos tanto cariño como si fuera un evento para nosotros mismos. Nos volcamos todo el equipo del Área 103, tanto cocina como decoración, para que todo salga perfecto en un día tan importante”.
Lee la entrevista completa en LoCelebramos.com.
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