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Archivo por etiquetas: restaurantes Guadalajara

Entrevista restaurante Visairi

Aunque Visairi ha abierto sus puertas recientemente, la experiencia en hostelería de todo el equipo, la ilusión que ponen en cada plato y la calidad de los productos que emplean, ya le han convertido en un restaurante de referencia en Guadalajara. ¿Quieres conocerlo mejor? ¿Cuándo nace vuestro establecimiento? Visairi nace …

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El restaurante “A la Finca”en Villaviciosa de Tajuña recibe un ‘Solete’ de la Guía Repsol

Este reconocimiento que ha hecho llegar el comité de expertos en gastronomía, repartidos por toda la geografía española, destaca el valor de los restaurantes que son el secreto mejor guardado del público local y su principal pretensión es ser fieles a eso que les hace especiales. Irene Letón y Fernando …

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El Pechón cambia de dueño pero no su esencia

Para muchos ciudadanos de Guadalajara, hablar de El Pechón es como hablar de su segunda casa, y es que son numerosos los momentos allí vividos y las amistades surgidas entre sus cuatro paredes. Ahora con su cambio de dueño, comienza una nueva etapa en la que Paloma, la nueva persona …

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The Hemingway, un viaje a través de los sabores

Como el escritor y periodista del que toma su nombre, este restaurante invita a los comensales a conocer el mundo gracias a su  gastronomía. Artistas y amantes de la buena mesa y del vino tienen un nuevo lugar de encuentro en Guadalajara, The Hemingway, un original espacio gastronómico tan ecléctico …

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Restaurante Diego´s, cocina tradicional pero con toques modernos de autor

restaurante Diego´s

El menú que nos sugieren desde el restaurante Diego’s es un auténtico capricho. Especialistas en carnes a la brasa, lechazos y cochinillos asados, desde su nueva ubicación a las afueras de Guadalajara, donde hace unos meses se mudaron para dar un mejor servicio a esa clientela que día a día …

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Restaurante La Manduca, cuando la tradición y la innovación van de la mano

restaurante La Manduca

La Manduca es, sin duda, una parada obligada en la zona centro de Guadalajara. Su amplia barra de pinchos, su gran variedad de tostas, sus ricas raciones, su agradable terraza, o simplemente poder degustar su auténtico vermut de grifo, hacen de este restaurante un lugar con encanto. Pero no es …

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