viernes , 22 marzo 2019
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Archivo por etiquetas: guadalajara

Cocinar a baja temperatura: la técnica de cocción que ha conquistado a los chefs y que ahora puedes hacer en tu casa

Según investigaciones científicas, someter los alimentos a determinadas temperaturas durante largos períodos de tiempo nos permite transformar algunas de sus propiedades y conseguir texturas y sabores muy agradables. La cocina a baja temperatura es la forma perfecta para sacar el mejor sabor, textura y propiedades nutricionales a nuestros platos. Hablamos …

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Iluminar o poner lámparas

Estamos siempre preocupados porque nuestras casa tenga la mejor iluminación, que este bien orientada y con unas buenas ventanas para que no se nos escape ningún rayo de sol. Pero, ¿le damos la suficiente importancia a la luz cuando el sol desaparece y llega la noche? Las casas vienen de …

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El periódico Nueva Alcarria entrega sus Premios Populares

El pasado martes día 12, el Teatro Auditorio Buero Vallejo de Guadalajara acogió la entrega de los Premios Populares Nueva Alcarria. La gala, presentada, por los periodistas del diario anfitrión, Miriam Pérez -que vistió para la ocasión, y como viene siendo tradición, un diseño de Juan Carlos Pajares- y Alberto …

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Ferial Plaza te invita a disfrutar de un San Valentín de Campeones

Ferial Plaza celebra el próximo 14 de febrero Un San Valentín  de Campeones con una acción muy especial. En colaboración con la asociación Grupo Amás, el centro comercial de Guadalajara apoyará la inclusión, diversidad y visibilidad de las personas con discapacidades intelectuales, tal como pronunció Jesús Vidal -Mejor Actor Revelación por su papel …

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Juan Carlos Pajares, entre los mejores creadores de España

Juan Carlos Pajares sigue poniendo en el mapa a Guadalajara y Castilla la Mancha. El joven alcarreño fue uno de los diseñadores que asistió el pasado miércoles así la reunión convocada por la alcaldesa de Madrid, Manuela Carmena, con los creadores más importantes del panorama nacional. Durante la reunión, que tuvo lugar …

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Quiero mi habitación…

Alguna vez os habéis parado a pensar cómo afectan los espacios a los niños? Para los peques de la casa su habitación es su lugar principal dentro de la casa. No sólo es el sitio donde duermen, sino que es el lugar donde juegan, se visten, pasan tiempo con la …

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El arte de escabechar

El escabeche surgió como una técnica de conservación de alimentos, y es que cuando no existían las neveras ni otros modos de refrigeración, la única manera de conservar carnes y pescados era en sal o en un medio ácido, como el vinagre o el vino, dos de las sustancias utilizadas en …

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Cruceros: la mejor forma de conocer nuevos destinos

Cada vez son más las personas que optan por realizar un crucero durante sus vacaciones. Según los datos facilitados por Puertos del Estado, en lo que va de año han recalado más de 2.000 cruceros en nuestros puertos. Una tendencia en alza que se explica por las múltiples ventajas que …

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