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Archivo por etiquetas: Grupo Lino

El vino, que no falte ni en la mesa, ni en la cocina

El vino es tan importante para la gastronomía, que no se concibe una cosa sin la otra. Las cartas de vinos de los restaurantes cada vez están mejor surtidas, tanto de caldos de la zona, como de otras del territorio nacional, e incluso, las más extensas del internacional.

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Dulce y salada Navidad

Por lo general se suele imponer para las cenas un gran picoteo donde están presentes el marisco, las buenas chacinas, alguna ensaladita (por despista) y un segundo principal.

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Las legumbres hoy y siempre

En general los platos de legumbre siempre han tenido fama de calóricos, pero de ello dependerá (y mucho) el acompañamiento que elijamos.

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Con las manos en la masa: croquetas

Una elaboración que, aun siendo muy tradicional, hoy en día está adquiriendo un nivel gourmet y tenemos croqueterías que dan a esta elaboración un tratamiento grandioso.

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