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jueves , 11 agosto 2022

Archivo por etiquetas: El velero de pacheco

El Velero de Pacheco: “Volvemos con mucha fuerza”

Con casi 50 años de vida, es un restaurante veterano, aunque Carlos Pacheco junto su familia (su mujer Mari Carmen y sus hijos: Víctor, Eva y Carlos) llegaron hace casi 4 años para aportar su gran experiencia en hostelería e imprimirle su sello personal. Durante la pandemia fueron pioneros en …

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¡Salvemos la hostelería!

En las últimas semanas hemos vivido de nuevo cómo todos los bares y restaurantes de nuestra ciudad echaban el cierre debido a las medidas establecidas en la región. Muchos se han reinventado con el servicio de comidas, desayunos y cenas a domicilio o en el trabajo. Esta iniciativa no es …

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El Velero de Pacheco, cocina tradicional con toques modernos en un ambiente plenamente familiar

Hace un año, Carlos Pacheco llegó desde Sacedón a Guadalajara en busca de un futuro para su familia. Hoy, doce meses después, ese futuro se ha hecho presente y es que El Velero de Pacheco puede presumir de ser un nuevo referente gastronómico en la ciudad alcarreña. El secreto de …

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