Este mes te proponemos una ruta muy refrescante por uno de los espacios verdes más impresionantes de nuestra provincia y de España: el Parque Natural del Alto Tajo. Te llevamos a recorrer sus pueblos y parajes y, además, te hablamos de una fiesta de lo más interesante, la fiesta Ganchera del Alto Tajo. ¿QUÉ ES …

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Este verano descubre y disfruta Guadalajara a través de su variada agenda cultural. Interesantes propuestas para todos los gustos y públicos que nos acercan al rico patrimonio cultural, natural y monumental de nuestra provincia. ¿Te lo vas a perder? Fiestas de interés turístico en Guadalajara Son muchas y muy variadas las fiestas de interés turístico …

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Si a estas alturas no te has enterado de que Guadalajara tiene mucho por descubrir, te proponemos una ruta por 10 pueblos de Guadalajara que seguro te van a enamorar. ATIENZA Lo primero que te llamará la atención de Atienza es su castillo, situado en la parte más alta del pueblo. Por allí pasaron celtíberos, …

La entrada 10 pueblos de Guadalajara que merece la pena visitar se publicó primero en Revista Urban Style.

¿Imaginas poder conocer la provincia de Guadalajara de la mano del Cid Campeador, del Nobel de Literatura Camilo José Cela, o del escritor José Luis Sampedro? Con las rutas temáticas que te proponemos en Urban Style es posible descubrir un patrimonio natural y monumental que seguro te va a sorprender.   Viaje a la Alcarria …

La entrada 4 propuestas sorprendentes para conocer la provincia de Guadalajara se publicó primero en Revista Urban Style.

Cuando se le pregunta dónde estaba en 2016, Carlos Moreno responde con una sonrisa: “Aquí metido”. Y es que gran parte de su vida ha transcurrido entre botellas, etiquetas y conversaciones con clientes. La tienda ha sido siempre su lugar natural, el espacio desde el que ha construido una trayectoria dedicada al vino. En estos …

La entrada Carlos Moreno, un referente en Guadalajara se publicó primero en Revista Urban Style.

En la era digital, donde parece que todo se puede organizar con unos cuantos clics, muchas personas se preguntan si sigue teniendo sentido acudir a una agencia de viajes. La respuesta es clara: sí, y cada vez más. Contar con profesionales que diseñen tu viaje no solo aporta comodidad, sino también seguridad, ahorro de tiempo …

La entrada La tranquilidad de viajar con profesionales se publicó primero en Revista Urban Style.

En 2016 estaba diseñando el desarrollo del proyecto de “Ana Lázaro” a la par que trabajaba por cuenta ajena en una firma de cosmética de lujo muy conocida. Yo quería abrir mi negocio en 2017 porque para mí, el 17 iba a ser mi año, aunque finalmente, fue en marzo de 2018 cuando se puso …

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En 2016, la Clínica Dental Germán Silva era ya un proyecto en pleno crecimiento. Allí estaba su fundador, el doctor Germán Silva, luchando cada día por sacar la clínica adelante y ofrecer atención bucal de calidad a todos los ciudadanos de la capital y la provincia de Guadalajara. Aquella etapa estaba marcada por esfuerzo, ilusión …

La entrada Evolución, tecnología y cercanía al servicio de la salud bucodental se publicó primero en Revista Urban Style.

La salud visual y auditiva es una parte fundamental de nuestro bienestar, y contar con profesionales de confianza marca la diferencia. En Anfer Óptica han apostado desde sus inicios por un enfoque que combina conocimiento, tecnología y un trato cercano con cada paciente. En esta entrevista hablamos con Antonio sobre la evolución del sector de …

La entrada Cuando la salud visual y auditiva es lo primero se publicó primero en Revista Urban Style.

Con casi cuarenta años de trayectoria, Rocío Castillo, directora de la Peluquería y Centro de Belleza D´ellas, ha visto cambiar tendencias, técnicas y hábitos de consumo, pero ha mantenido intacta su filosofía: ofrecer un servicio basado en la profesionalidad, la formación continua y la cercanía con el cliente. En la última década, marcada por nuevos …

La entrada Una historia de evolución de la belleza, profesionalidad y cercanía se publicó primero en Revista Urban Style.

Cuando hablamos de estética y bienestar en Guadalajara, el nombre de Mizu aparece con frecuencia como uno de los centros pioneros en la ciudad. Con más de dos décadas de trayectoria, este espacio ha sabido evolucionar con los tiempos, superar desafíos y adaptarse a las nuevas tendencias del sector. Su historia en los últimos diez …

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Llega la primavera y con ella las ganas de disfrutar del sol y del aire libre. La provincia de Guadalajara es un paraíso para los amantes del senderismo y del trekking gracias a su variedad de paisajes y a la gran riqueza de su medio natural. Y es que existe un amplio abanico de itinerarios …

La entrada Las mejores rutas para disfrutar Guadalajara en primavera se publicó primero en Revista Urban Style.

La Carnicería Ángel Sáez se ha convertido en un referente para quienes buscan producto de calidad, trato cercano y confianza. Detrás del mostrador no solo hay experiencia y conocimiento del oficio, sino también una clara apuesta por mantener viva la tradición carnicera adaptándose a los nuevos hábitos de consumo. Hablamos con Ángel Sáez para conocer …

La entrada Carnicería Ángel Sáez: tradición, calidad y cercanía se publicó primero en Revista Urban Style.

En Urban Style queremos dar visibilidad a los interesantes proyectos empresariales que forman parte de AGEMA, la Asociación de Mujeres Empresarias de Guadalajara y Provincia. Comenzamos con Vanesa Sanz y su proyecto Bocados Seguros, una iniciativa centrada en la nutrición infantil, la alimentación complementaria y la seguridad en la infancia, que acompaña a las familias desde …

La entrada Bocados Seguros: nutrición infantil segura y respetuosa se publicó primero en Revista Urban Style.

En el Parque Natural de la Sierra Norte de Guadalajara se encuentra un conjunto de pueblos ideales para recorrer en esta época del año. Se trata de la comarca de la Arquitectura Negra, un conjunto de pequeñas poblaciones que a lo largo de los siglos han conservado su peculiar arquitectura, a base de la pizarra negra de la zona. El …

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¿Te imaginas pasear entre un hayedo de colores impresionantes, degustar un exquisito plato a base de setas y terminar la jornada con una buena cata de vinos? Pues estos son solo algunos de los planes que nos ofrece el otoño en la provincia de Guadalajara. Solos o combinados, escoge el que mejor se adapte a …

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Sean cuales sean tus gustos, Guadalajara tiene algo para ti. Ya sean planes gastronómicos, rutas de senderismo, perderse entre sus pueblos y descubrir su rico patrimonio, o vivir la Semana Santa más tradicional, en Guadalajara vas a encontrar todo lo que buscas para disfrutar de la escapada que necesitas. ¡Sigue leyendo y descubre el plan …

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Febrero es el mes del Carnaval, y nuestra provincia atesora numerosas fiestas ancestrales en las que los personajes enmascarados son los protagonistas. Son celebraciones transmitidas de generación en generación, y que tienen una gran importancia histórica y artística en Guadalajara, permitiéndonos comprender mejor la vida de esta tierra y sus gentes. Botargas, Zarragones, Vaquillas, Vaquillones, …

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Hace poco más de 70 años Camilo José Cela salió con morral al hombro a conocer “un hermoso país al que a la gente no le da la gana ir”. Un lugar desconocido hasta ese momento en el que tuvo la oportunidad de vivir una experiencia imborrable de diez días que plasmó en uno de los libros más …

La entrada Viaje a La Alcarria se publicó primero en Revista Urban Style.

La conocida boutique de ropa infantil, Little Kings, abre de nuevo en Guadalajara. Y para celebrarlo hemos entrevistado a Mirela, su dueña, que nos ha contado muchas cosas interesantes. ¿Qué tiene de especial Little Kings? Little Kings, como cadena de ropa infantil, puede destacarse por varios factores que la hacen especial: Calidad de materiales: La …

La entrada Little Kings: ropa infantil de calidad se publicó primero en Revista Urban Style.

Un conjunto de rutas para conocer mejor la provincia de Guadalajara. Así es como podría definirse, a grandes rasgos, este libro. Que es enciclopédico… lo que podría definirse como un libro – catálogo , en el que se muestran descripciones e imágenes  de las mejores cien fuentes de la provincia de Guadalajara. Desde las humildes …

La entrada Libro del mes: Fuentes de Guadalajara se publicó primero en Revista Urban Style.

Joyería Alonso es un comercio familiar ubicado en pleno casco antiguo de Guadalajara. Sus joyas de creación propia no solo son pequeñas obras de arte, sino que cuentan historias que se transmiten de generación en generación. Noelia, su propietaria, nos desvela los entresijos de uno de los comercios más queridos de la capital en esta …

La entrada Joyería Alonso, 30 años brillando en Guadalajara se publicó primero en Revista Urban Style.

Hoy tenemos el placer de conversar con Vanessa Garrido, conocida como Nessa Shopper, y Lúa Esquivias, más conocida como Lúa Events, dos mujeres emprendedoras que han transformado su amistad y pasión en un proyecto único llamado «La Casita». Chicas, ¿Cómo comenzó esta aventura? Vanessa (Nessa): ¡Hola! Todo comenzó de manera muy orgánica. Siempre he trabajado …

La entrada Moda y eventos se dan la mano en «La Casita» el nuevo multiespacio de Guadalajara se publicó primero en Revista Urban Style.

Hoy tenemos el placer de hablar con Vanessa Garrido de Nessa Shopper, una experta asesora de imagen que ha ayudado a numerosas mujeres a descubrir y proyectar su mejor versión. Muchas gracias por estar con nosotros hoy, Vanessa. Para empezar, me gustaría que nos contaras, ¿Cuál es el valor real de una asesoría de imagen …

La entrada La pasión por la moda y la asesoría de imagen con Nessa Shopper se publicó primero en Revista Urban Style.

El libro, que ofrece completa la historia de la localidad serrana de Miedes de Atienza, trata de las cosas ocurridas en el pueblo a lo largo de los siglos, y da una visión completa de su costumbrismo. Además habla de cuevas, yacimientos arqueológicos, el castillo medieval que existió, como su palacio ducal, así como casonas …

La entrada Libro del mes: Historia y Folclore de Miedes se publicó primero en Revista Urban Style.

El conocido comercio de Guadalajara, Pentágono, cumplió nada menos que 30 años el pasado 4 de julio y hemos querido entrevistar a su propietario, Mario Sanjuán para que nos cuente como ha sido su andadura desde entonces y de paso también algunas curiosidades y anécdotas. Mario, ¿Cómo fueron vuestros inicios? ¡Hola a todos! Aunque la …

La entrada Papelería Pentágono, 30 años junto a ti se publicó primero en Revista Urban Style.

Aceites Delgado, empresa asociada a CEOE-CEPYME Guadalajara, continúa, recibiendo galardones internacionales gracias a sus aceites. En esta ocasión han sido cinco premios los que ha recibido su Aceite de Oliva Virgen Extra Fidelco Gold Arbequina, en diferentes certámenes en los que ha participado a lo largo de este 2024. “TOP 100 EVOOLEUM”. Fidelco Gold Arbequina …

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Miguel de Lucas es Dr. Sapo, un cantautor de Guadalajara con ocho discos editados y numerosas giras por toda España. Su proyecto nació como una banda de rock, pero con el tiempo se fue convirtiendo en algo diferente y hoy en día triunfa en los escenarios con sus canciones y cuentos para niños de 0 …

La entrada Dr. Sapo, música para niños de 0 a 100 se publicó primero en Revista Urban Style.

¿Te gustaría descubrir la provincia de Guadalajara de mirador en mirador? Aunque existen numerosos miradores repartidos por toda la provincia, en Urban Style hemos hecho una pequeña selección de miradores en los que tendrás unas panorámicas asombrosas de los diferentes paisajes que conforman la provincia de Guadalajara. Algunos permiten el acceso con vehículo y otros …

La entrada Miradores para disfrutar Guadalajara desde las alturas se publicó primero en Revista Urban Style.

El 8 de mayo Guadalajara volvía a convertirse en epicentro de la moda. Tras el éxito del año pasado, Impulsa Guadalajara – en colaboración con la Diputación provincial y con el Gobierno de Castilla La Mancha- ponía en marcha la II edición de Guadalajara es Moda, una iniciativa cuyo objetivo es poner en valor el …

La entrada Guadalajara es Moda consolida su éxito en Brihuega se publicó primero en Revista Urban Style.

Cadenzia Rock es un grupo alcarreño que inició su andadura musical en 2018. La idea surgió cuando Diego García (guitarra solista) y Miguel Calzadilla (voz y guitarra rítmica), que se conocían del mundo del skate, decidieron compartir otra de sus aficiones: la música. Posteriormente se les unieron Luis Pastor (batería) y Juan Manuel Moreno (bajo). …

La entrada El rock alcarreño se llama Cadenzia Rock se publicó primero en Revista Urban Style.

En Guadalajara, la joya de la corona de Castilla-La Mancha, el mercado inmobiliario está lleno de oportunidades. Aun en el contexto actual, es un buen momento para alquilar y te explicamos por qué. ¿Qué hace de Guadalajara un lugar tan codiciado y con tantas oportunidades? Los precios de los alquileres llevan años experimentando un ascenso …

La entrada ¿Es rentable alquilar en Guadalajara? se publicó primero en Revista Urban Style.

Un libro de dibujos y descripciones. Los autores viajan a 60 lugares diferentes de todas las comarcas de Guadalajara (Sierra Norte, Sierra del Ducado, la Alcarria, y Señorío de Molina) donde ven, narran y dibujan el aspecto actual de pueblos, edificios, paisajes y ambientes que ya han desaparecido: inundados por pantanos, expropiados, abandonados por sus …

La entrada Libro del mes: Estampas de la Guadalajara vaciada se publicó primero en Revista Urban Style.

Guadalajara se prepara para recibir al Carnaval 2024, desde este mismo sábado 3 de febrero con el pregón y desfile de botargas y hasta el 14 de febrero, con el Entierro de la Sardina, que contará con una gran sardinada en la campa del Mercado de Abastos. El desfile de todas las botargas de la …

La entrada Llega el Carnaval 2024 a Guadalajara cargado de actividades y novedades se publicó primero en Revista Urban Style.

La nueva propuesta gastronómica de Guadalajara nos invita a viajar al norte con sus exquisitos platos… ¿Quieres conocerlos mejor? El pasado mes de diciembre inaugurasteis vuestro establecimiento en Guadalajara, ¿por qué habéis decidido emprender este proyecto? Nosotros llevamos muchos años dedicándonos a la hostelería, eventos, etc. Vimos la oportunidad de empezar con este proyecto y …

La entrada Encanto del Norte, el nuevo restaurante de Guadalajara se publicó primero en Revista Urban Style.

El Teatro Buero Vallejo gozará de una gran actividad cultural en este primer trimestre del año. Así, este viernes 12 de enero a las 20:00h se representará el ballet “El Lago de los Cisnes”, cuyas entradas están a la venta a partir de 23,10 euros. El sábado 13 el Buero Vallejo recibirá al músico Carlos …

La entrada Ya puedes comprar las entradas para la programación cultural del mes de enero en el Teatro Buero Vallejo se publicó primero en Revista Urban Style.

Se acerca la Navidad, una época en la que muchos pueblos de nuestra provincia rememoran tradiciones ancestrales y singulares, algunas declaradas Fiesta de Interés Turístico. Son muchas las tradiciones navideñas que se han ido perdiendo con el paso del tiempo debido a la despoblación masiva, pero hay otras que se mantienen o que los vecinos …

La entrada Vive la Navidad en Guadalajara se publicó primero en Revista Urban Style.

Un libro que recoge, y estudia, una gran variedad de leyendas que corren desde hace siglos, o en tiempos, recientes, por Guadalajara y sus comarcas. Una obra escrita por un historiador y periodista que ofrece con didáctica y amenidad hasta nueve tipos de temas en torno a este asunto de lo legendario. Estos son los …

La entrada Libro del mes: Guadalajara, Tierra de Leyendas se publicó primero en Revista Urban Style.

En nuestra provincia tenemos la suerte de contar con grandes espacios naturales y zonas protegidas que son un disfrute para los sentidos. El Parque Natural del Alto Tajo, el del Barranco del Río Dulce y el de la Sierra Norte de Guadalajara; son tres lugares de visita obligada que, ahora, tienes la oportunidad de descubrir …

La entrada Los Parques Naturales de Guadalajara como nunca los habías visto se publicó primero en Revista Urban Style.

Es esta una obra general sobre la hechicería en tierras de la actual provincia de Guadalajara. Un estudio muy serio y bien documentado, que afronta el problema desde una inicial perspectiva geográfica (Alcarria, Campiña, Serranía y Molina) deteniéndose especialmente en los casos de brujería de El Casar de Talamanca, y muy especialmente en el episodio de la …

La entrada Libro del mes: Alcarria bruja se publicó primero en Revista Urban Style.

Es esta la segunda edición, renovada, ampliada, corregida y aumentada, de un libro que se ha hecho ya clásico en la bibliografía sobre Guadalajara. Es la obra monumental del profesor García de Paz titulada “Patrimonio Desaparecido de Guadalajara”. Con la paciencia de un entomólogo, el investigador alcarreño ha ido buscando piezas de arte, de historia, de documentos, que …

La entrada Libro del mes: Patrimonio Desaparecido de Guadalajara se publicó primero en Revista Urban Style.

Un álbum fotográfico a color representando dos centenares de fotografías que Santiago Bernal Gutiérrez obtuvo en sus viajes a Valverde de los Arroyos. Son las mejores, comentadas por José María Alonso Gordo, Cronista Oficial de la Villa. Este es un libro que Guadalajara le debía a uno de sus más preclaros habitantes. Santiago Bernal Gutiérrez, …

La entrada Libro del mes: Libro Fotográfico de Valverde de los Arroyos se publicó primero en Revista Urban Style.

Llega el mes en el que Brihuega brilla en todo su esplendor: el mes del Festival de la Lavanda. Y es que este coqueto pueblo medieval se disfruta con los 5 sentidos. Sigue leyendo y descubre por qué. En julio los campos de lavanda se tiñen de morado hasta donde alcanza la vista. Su aroma …

La entrada Brihuega se viste de morado se publicó primero en Revista Urban Style.

Un recorrido por todos los caminos de la provincia de Guadalajara. De la mano, sabia y literaria, del escritor Urioste. Desde hace años, quizás muchos años, José Ramón de Urioste y Ramón y Cajal ha venido pateándose los caminos de Guadalajara. Su forma de escribir, ya consagrada en diversos premios y brillantes intervenciones literarias previas, tiene la …

La entrada Libro del mes: Caminos de Guadalajara se publicó primero en Revista Urban Style.

Es el pueblo de las dos mentiras, ya que ni tiene molinos ni pertenece a Aragón. Pero sí puede presumir de ser la capital del Señorío de Molina, región de ilustre pasado, pueblos encantadores y naturaleza sorprendente. Si todavía no conoces uno de los pueblos medievales más bonitos de Guadalajara, te contamos lo que no …

La entrada Molina de Aragón, capital de un señorío se publicó primero en Revista Urban Style.

El escabeche surgió como una técnica de conservación de alimentos, y es que cuando no existían las neveras ni otros modos de refrigeración, la única manera de conservar carnes y pescados era en sal o en un medio ácido, como el vinagre o el vino, dos de las sustancias utilizadas en la elaboración de cualquier escabeche. …

La entrada El arte de escabechar se publicó primero en Revista Urban Style.

Cada vez son más las personas que optan por realizar un crucero durante sus vacaciones. Según los datos facilitados por Puertos del Estado, en lo que va de año han recalado más de 2.000 cruceros en nuestros puertos. Una tendencia en alza que se explica por las múltiples ventajas que nos ofrece esta forma de …

La entrada Cruceros: la mejor forma de conocer nuevos destinos se publicó primero en Revista Urban Style.

Consumir productos ecológicos todo el año y con origen Guadalajara es posible. La producción de alimentos certificados ecológicos va en aumento en España y en consecuencia, también en nuestra provincia. Legumbres, Aceite de Oliva Virgen Extra, cereales, caracoles, miel y polen, pan y bollería, vino, cerveza artesana eco, harinas, pastas, huevos y productos de huerta …

La entrada Productos ecológicos en Guadalajara se publicó primero en Revista Urban Style.

El Museo Parroquial Mendocino de Mondéjar está ubicado en el coro de la iglesia de Santa María Magdalena, declarada Bien de Interés Cultural y construida en el siglo XVI, con una mezcla de estilos gótico y renacentista y portada de estilo plateresco. Cuenta con accesos desde la calle, a través de la Oficina de Turismo …

La entrada Ya puedes visitar el nuevo Museo Parroquial Mendocino de Mondéjar se publicó primero en Revista Urban Style.

Con casi 50 años de vida, es un restaurante veterano, aunque Carlos Pacheco junto su familia (su mujer Mari Carmen y sus hijos: Víctor, Eva y Carlos) llegaron hace casi 4 años para aportar su gran experiencia en hostelería e imprimirle su sello personal. Durante la pandemia fueron pioneros en repartir desayunos a domicilio, y …

La entrada El Velero de Pacheco: “Volvemos con mucha fuerza” se publicó primero en Revista Urban Style.

El Restaurante Zúbar, ubicado en Valdeluz (Guadalajara), abrió sus puertas en junio de 2019 y ya se ha convertido en uno de los restaurantes de referencia de la provincia. Adrián nos cuenta cuál ha sido la clave del éxito en este tiempo “la clave del éxito se basa en el esfuerzo diario. Hay clientes que …

La entrada Restaurante Zúbar: “Hay que mirar hacia adelante y trabajar mejor que ayer” se publicó primero en Revista Urban Style.

Es muy común que con el paso del tiempo las tradiciones se vayan alejando de nuestro día a día, pero si hay tradiciones que no queremos perder esas son, sin duda alguna, las relacionadas con la gastronomía. Y es que estando en un país como el nuestro en el que tenemos una variedad tan rica …

La entrada Comidas tradicionales de Cuaresma se publicó primero en Revista Urban Style.

Cuando pensamos en el carnaval enseguida nos viene a la cabeza el exotismo de Río de Janeiro, la elegancia de Venecia o la gracia de Cádiz pero, afortunadamente, no tenemos que viajar tan lejos para disfrutar de carnavales singulares, llenos de color y de ritos ancestrales. De hecho, no tenemos ni que salir de la …

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Cuando se está con menos ganas o posibilidades de hacer viajes y escapadas lejos de nuestras fronteras, se nos abre como una posibilidad extra la de conocer y disfrutar, metro a metro, de tantas maravillas como encierra la provincia de Guadalajara. Este es el momento de darte un garbeo por Sigüenza y ver al detalle …

La entrada Libros para descubrir a fondo la provincia de Guadalajara se publicó primero en Revista Urban Style.

Que la comida casera no está pasada de moda lo prueban restaurantes como el Mesón Las Cumbres. Productos frescos y de temporada, a un precio más que competitivo, y una tentadora barra de pinchos, copiada del norte de España, es la carta de presentación de este establecimiento con casi dos décadas de historia. Pero como …

La entrada Mesón Las Cumbres, cocina tradicional y de calidad como fórmula del éxito se publicó primero en Revista Urban Style.

Ya hemos hablado aquí antes de las buenas carnes de Guadalajara, pero la rica ternera de la Sierra no le quita fama a los célebres cordero,  lechal y cabrito de La Alcarria. Asado, a la parrilla, frito o en guiso; de todas maneras resulta exquisito. En la Alcarria la tradición es cocinar el cordero y …

La entrada El cordero de Guadalajara se publicó primero en Revista Urban Style.

La crisis por el coronavirus es dura para todos, pero tal vez aún más para los amantes de la naturaleza y las excursiones que deben estar, como el resto de la población, recluidos en casa. Pero la crisis pasará, ojalá más pronto que tarde, y entonces será el momento de recuperar el tiempo perdido y …

La entrada Qué es, y dónde está el monasterio de Bonaval se publicó primero en Revista Urban Style.

Guadalajara es tierra de miel y la apicultura ha sido una actividad de larga tradición muy arraigada en nuestros pueblos, no solo en La Alcarria, sino también en La Sierra y en Molina. Es enseña y orgullo de esta provincia, pero, ¿sabemos qué es la miel?, ¿conocemos otros productos que se obtienen de la colmena? …

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Los amantes de la buena cocina están de enhorabuena, y es que desde ahora Guadalajara cuenta con un nuevo espacio gastronómico: La Duquesa, una nueva apuesta del Grupo Lino, donde, a través de una oferta muy variada, se ofrecen hasta tres conceptos diferentes de cocina. En la zona de restaurante propiamente dicha encontramos una cocina …

La entrada El Grupo Lino se reinventa con su nuevo restaurante, La Duquesa se publicó primero en Revista Urban Style.

Que lo tradicional nunca pasa de moda es algo que queda patente en La Nouba. Y es que precisamente con el objetivo de rememorar las antiguas tabernas de la provincia de Guadalajara, de mantener viva la imagen de los pueblos de la alcarria, de sus viñedos y sus bodegas, fue como nació hace cuatro años …

La entrada Asador La Nouba, producto de temporada con la calidad de siempre se publicó primero en Revista Urban Style.

Al llegar a casa de trabajar, en el aperitivo o al final del día, cualquier momento es ideal para una cerveza fresquita y como aquí hablamos de los productos de nuestra tierra queremos mostraros la variedad de cervezas con que contamos. Tres marcas de cerveza artesana se han abierto camino en el panorama provincial y …

La entrada Verano, tiempo de terrazas y días más largos en buena compañía se publicó primero en Revista Urban Style.

Antes de decidirte deberías tomar nota de estas recomendaciones. Estar a la última no debería estar reñido con proteger tu mirada. Conocemos de manos de un experto las cualidades que deben tener unas gafas 10. Es uno de los complementos protagonistas de esta temporada, con permiso de las sandalias y el bolso de rafia… Las …

La entrada ¿Buscas las gafas de sol perfectas? se publicó primero en Revista Urban Style.

Así con estas palabras define Alexandra la esencia de Florentina, el negocio familiar que regenta junto a su pareja y su suegra en Guadalajara. Con una amplia experiencia en hostelería, los tres han unido sus conocimientos y saber hacer para poner a disposición del público alcarreño una cocina a la altura de cualquier restaurante Michelin. …

La entrada Florentina, cocina honesta y tradicional, pero modernizada y cuidada se publicó primero en Revista Urban Style.

Si te gusta la comida americana, pero no quieres renunciar a la cocina de calidad, el Tommy Mel’s es tu sitio. Materias primas de calidad y un ambiente único te trasladarán al nuevo continente sin apenas salir de casa. En abril se cumplen 5 años desde que Tommy Mel´s abriera sus puertas en Guadalajara. ¿Qué …

La entrada Tommy Mel’s, comida americana de calidad se publicó primero en Revista Urban Style.

Según investigaciones científicas, someter los alimentos a determinadas temperaturas durante largos períodos de tiempo nos permite transformar algunas de sus propiedades y conseguir texturas y sabores muy agradables. La cocina a baja temperatura es la forma perfecta para sacar el mejor sabor, textura y propiedades nutricionales a nuestros platos. Hablamos de cocina a baja temperatura …

La entrada Cocinar a baja temperatura: la técnica de cocción que ha conquistado a los chefs y que ahora puedes hacer en tu casa se publicó primero en Revista Urban Style.

Estamos siempre preocupados porque nuestras casa tenga la mejor iluminación, que este bien orientada y con unas buenas ventanas para que no se nos escape ningún rayo de sol. Pero, ¿le damos la suficiente importancia a la luz cuando el sol desaparece y llega la noche? Las casas vienen de serie con una distribución de …

La entrada Iluminar o poner lámparas se publicó primero en Revista Urban Style.

Hace un año, Carlos Pacheco llegó desde Sacedón a Guadalajara en busca de un futuro para su familia. Hoy, doce meses después, ese futuro se ha hecho presente y es que El Velero de Pacheco puede presumir de ser un nuevo referente gastronómico en la ciudad alcarreña. El secreto de su fulminante éxito: las ganas …

La entrada El Velero de Pacheco, cocina tradicional con toques modernos en un ambiente plenamente familiar se publicó primero en Revista Urban Style.

Alguna vez os habéis parado a pensar cómo afectan los espacios a los niños? Para los peques de la casa su habitación es su lugar principal dentro de la casa. No sólo es el sitio donde duermen, sino que es el lugar donde juegan, se visten, pasan tiempo con la familia leyendo cuentos… Por eso …

La entrada Quiero mi habitación… se publicó primero en Revista Urban Style.

A punto de cumplir tres décadas de vida, el restaurante Stromboli sigue siendo un lugar de visita obligada para los amantes de la gastronomía italiana. Un lugar exclusivo y acogedor donde tradición e innovación se funden para deleite de sus fieles clientes.

La entrada Stromboli, sabor a Italia en el centro de Guadalajara se publicó primero en Revista Urban Style.

Desde Urban Style te recomendamos algunos títulos para que todos en casa sigan amando la lectura, mayores y pequeños.

La entrada Las lecturas imprescindibles de otoño se publicó primero en Revista Urban Style.

No sé si me estoy haciendo mayor o exigente. El caso es que cada vez que veo un producto busco que esté hecho con materiales naturales, nobles, que me aporten ese plus de tacto, vista, oído y olfato. Cada vez que veo un mueble en el que hay detalles en macizo, en el que se …

La entrada Materiales nobles se publicó primero en Revista Urban Style.

El hecho de que este mesón castellano acabe de cumplir la mayoría de edad pone de manifiesto que la comida casera no está pasada de moda, ¡ni mucho menos! Productos frescos y de temporada, a un precio más competitivo, y una tentadora barra de pinchos, copiada del norte de España, se han convertido en la …

La entrada Mesón Las Cumbres: «la cocina tradicional es nuestra base, comida en cantidad y de calidad» se publicó primero en Revista Urban Style.

Desde Urban Style te recomendamos algunos títulos para que todos en casa sigan amando la lectura, mayores y pequeños.
Todo lo que te gusta está en Guadalajara. ¡Sin ir más lejos!

La entrada Los libros imprescindibles de abril se publicó primero en Revista Urban Style.

Hace más de 60 años, José Sánchez llegó a Guadalajara persiguiendo un sueño. Y aunque hacerlo realidad no fue fácil, su tesón, como buen aragonés, le llevó a conseguirlo.

La entrada Viveros Sánchez, líder nacional en el cultivo de plantas se publicó primero en Revista Urban Style.

El pasado 9 de noviembre Motorsan inauguró sus nuevas instalaciones en la capital alcarreña. Tras más de veinte años al servicio de Guadalajara, la empresa materializa con esta nueva apertura su estrategia de renovación, crecimiento y modernización en la ciudad.

La entrada Motorsan inaugura sus nuevas instalaciones en Guadalajara se publicó primero en Revista Urban Style.

Desde Urban Style te recomendamos algunos títulos que harán que sigas amando la lectura y que te ayudarán a evadirte de los problemas cotidianos. Todo lo que te gusta está en Guadalajara. ¡Sin ir más lejos!

La entrada Los Libros Imprescindibles para Noviembre se publicó primero en Revista Urban Style.

El nuevo Suzuki Swift ya está aquí, supone una importante evolución estética y tecnológica para este modelo. En la puesta al día estética, resaltan detalles con los que se busca una imagen más deportiva.

La entrada Suzuki SWIFT se renueva por completo se publicó primero en Revista Urban Style.

El Profesor Manuel Criado de Val (1917-2015) es el creador de los Festivales Medievales de Hita, el creador de los estudios de “Caminería Hispánica” y un conocido divulgador de las formas de hablar correctamente el castellano.

La entrada Libros, abril y Guadalajara se publicó primero en Revista Urban Style.

Este mes os proponemos la lectura de algunos documentos imprescindibles sobre el patrimonio ya desaparecido de Guadalajara. Con Aache Ediciones.

La entrada Patrimonio, leyendas y rutas de Guadalajara se publicó primero en Revista Urban Style.

El 17 de diciembre de 1896 una Real Orden creaba con carácter definitivo el Servicio de Aerostación Militar en Guadalajara. A partir de ese momento el polígono de maniobras que tenía la Academia de Ingenieros en “Los Manantiales” se transformaría en Parque de Aerostación, y el antiguo acuartelamiento de San Carlos en “Cuartel de Globos”. …

La entrada El sueño de Ícaro, un sueño hecho realidad en la ribera del Henares se publicó primero en Revista Urban Style.

Guadalajara tiene un corazón verde en el que residen sentimientos de afecto de muchos de sus habitantes.

La entrada El kiosko de la Concordia cumple 100 años se publicó primero en Revista Urban Style.

Si de veras piensas que la historia debe conocerse para que no sea repetida, Aache Ediciones nos propone algunos libros sobre la Historia de Guadalajara.

La entrada Libros para saber de Guadalajara se publicó primero en Revista Urban Style.

Movilsan Skoda lleva más de quince años al servicio de la ciudad de Guadalajara y pertenece al grupo de automoción Motorsan.

La entrada Movilsan SKODA inauguró sus nuevas instalaciones se publicó primero en Revista Urban Style.

La entrada Libros de Guadalajara se publicó primero en Revista Urban Style.

Un libro que recupera antiguas leyendas y tradiciones, comentadas por López de los Mozos.

La entrada ‘Leyendas y tradiciones alcarreñas’ se publicó primero en Revista Urban Style.

Historia del corazón verde de Guadalajara con Pedro Pradillo.

La entrada LIBROS: El Paseo de La Concordia se publicó primero en Revista Urban Style.