Así con estas palabras define Alexandra la esencia de Florentina, el negocio familiar que regenta junto a su pareja y su suegra en Guadalajara. Con una amplia experiencia en hostelería, los tres han unido sus conocimientos y saber hacer para poner a disposición del público alcarreño una cocina a la altura de cualquier restaurante Michelin. …

La entrada Florentina, cocina honesta y tradicional, pero modernizada y cuidada se publicó primero en Revista Urban Style.

Un trato personalizado a los clientes, calidad en el servicio, una elaboración cuidada en todos los platos y unas modernas y acogedoras instalaciones son los cuatro pilares donde se sustenta el éxito de Marlasca, uno de los locales de referencia del ocio y la gastronomía de Guadalajara, un establecimiento que después de cinco años de …

La entrada Marlasca Advanced, productos de calidad y de temporada son su fórmula del éxito se publicó primero en Revista Urban Style.

El hecho de que este mesón castellano acabe de cumplir la mayoría de edad pone de manifiesto que la comida casera no está pasada de moda, ¡ni mucho menos! Productos frescos y de temporada, a un precio más competitivo, y una tentadora barra de pinchos, copiada del norte de España, se han convertido en la …

La entrada Mesón Las Cumbres: «la cocina tradicional es nuestra base, comida en cantidad y de calidad» se publicó primero en Revista Urban Style.

Lo que en sus inicios comenzó como un bar de barrio, se convirtió, en tiempo récord, en uno de los restaurantes de comida casera de referencia de Guadalajara. Tanto que en apenas cuatro años, Rául y Mariana, los propietarios del Beatriz, se vieron obligados a cambiarse a un local más grande para poder atender a …

La entrada Beatriz Restaurante: cocina casera y una excelente relación calidad precio se publicó primero en Revista Urban Style.