Toma nota de la mejor dieta estival para mantener la línea y dar a tu organismo un extra de energía. El verano llega de la mano del calor y del incremento de las horas de luz. La temporada estival se caracteriza por generar altas dosis de positivismo y alegría, aunque también puede convertirse en una …

La entrada 5 “superalimentos” para disfrutar del verano a tope de energía se publicó primero en Revista Urban Style.

El verano está para ser disfrutado, pero lo cierto es que solemos asociarlo a una época de excesos. Sin embargo, las tendencias están cambiando y cada vez hay más españoles que apuestan por una alimentación sana y sostenible. Un ejemplo de ello es que el consumo de fruta aumentó durante el confinamiento, con cerca del …

La entrada Recetas saludables para disfrutar este verano se publicó primero en Revista Urban Style.

Los problemas digestivos son cada día más comunes, multiplicándose cada año el número de personas que padece alguna alergia o intolerancia alimentaria.

La entrada Intolerancias alimentarias: cómo prevenirlas se publicó primero en Revista Urban Style.

Es muy común que con el paso del tiempo las tradiciones se vayan alejando de nuestro día a día, pero si hay tradiciones que no queremos perder esas son, sin duda alguna, las relacionadas con la gastronomía. Y es que estando en un país como el nuestro en el que tenemos una variedad tan rica …

La entrada Comidas tradicionales de Cuaresma se publicó primero en Revista Urban Style.

Repasamos las principales características de las dietas más seguidas por los que buscan alimentarse de la forma más ecológica posible, ¿cuáles son las características que diferencia a estos diferentes tipos de nutrición?

La entrada Dieta Vegana vs. Plant Based Diet… El duelo de la alimentación ecológica llega a tu mesa se publicó primero en Revista Urban Style.

Si bien las Navidades son fechas para celebrar, tanta fiesta puede acabar pasándonos factura y terminar en “catástrofe”. Empachos, digestiones pesadas y excesos con el alcohol pueden ser más que habituales estos días. No obstante, para que esto no ocurra y poder salir airosos de tantos excesos, en Urban Style te brindamos varios consejos.

La entrada Consejos para sobrevivir a los excesos de estas fiestas se publicó primero en Revista Urban Style.

Un producto de temporada que se cultiva en las vegas de los ríos Henares, Tajuña y Badiel. Podemos decir que son todo un placer de temporada. Los espárragos verdes crecen a finales de invierno, alcanzan su mejor momento precisamente ahora, desde abril hasta junio, dependiendo de la climatología de cada año. PROPIEDADES Sus propiedades como …

La entrada El espárrago verde de Guadalajara se publicó primero en Revista Urban Style.

Un pecado confesable que ahora puedes evitar. Si uno de tus propósitos para este nuevo año es quitarte esos kilitos de más que tanto te incordian pero detestas ponerte a dieta, tenemos una noticia que seguro te gusta.

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¡Hola, disfrutones! Este mes he querido compartir con los lectores de Urban Style mi receta de salmorejo. Se trata de una de mis comidas preferidas del verano, me encanta. Eso sí, yo a diferencia de otras personas, lo hago en pequeñas cantidades y le doy el mimo que, como cualquier otra cosa en la cocina, …

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Espero que hayan tenido unas felices vacaciones, o que las estén teniendo en estos momentos. Y es que, una vez que hemos vuelto de estos maravillosos y merecidos días de descanso, casi siempre nos encontramos con las fiestas patronales, bien de nuestra ciudad, o bien de nuestros pueblos. Y en la parte que nos afecta, …

La entrada Festivales gastronómicos, una fiesta alrededor de la mesa se publicó primero en Revista Urban Style.

No se puede hablar de ocio en Guadalajara sin hablar de Camerino café-restaurante, un espacio gastrocultural, de referencia en la ciudad, donde la más alta gastronomía y el arte, en todas sus formas, se dan la mano. ¿Aún no lo conoces? Pues en Urban Style te invitamos a hacerlo.

La entrada Camerino Café-Restaurante, un lugar donde se «ríe, vive y sueña» se publicó primero en Revista Urban Style.

Mario De Lucas Hernández (Grupolino)     A pocos os habrá pasado desapercibido el auge que en los últimos tiempos está teniendo todo lo relacionado con la gastronomía, de hecho en buena parte es el motivo de que yo esté escribiendo esto y que vosotros lo estéis leyendo. Esta corriente generada por el gran salto …

La entrada Términos culinarios para «estar en la onda» se publicó primero en Revista Urban Style.

Una de las acciones estrella de Eurotoques es el “día del gusto” en el que cocineros asociados salen a los colegios más cercanos a hacer con los pequeños un desayuno saludable.

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