Aunque de momento este “veroño” del que estamos disfrutando no nos invita a pensar en platos calóricos, tarde o temprano el termómetro terminará viniéndose abajo y tendremos que recurrir a los platos típicos de esta temporada. VERDURAS Y HORTALIZAS Una buena forma de hacer esta transición de la gastronomía veraniega …
Leer más »Otoño de setas
Mario de Lucas, del Grupo Lino, nos da algunos consejos y recetas para un otoño de setas.
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