Sábado , 24 Junio 2017
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Gastronomía

Cocinar con flores

De un tiempo a esta parte las flores han entrado en las cocinas de los mejores restaurantes con fuerza por su gran vistosidad y por la frescura que nos aportan a platos y cócteles.

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Términos culinarios para “estar en la onda”

Mario De Lucas Hernández (Grupolino)     A pocos os habrá pasado desapercibido el auge que en los últimos tiempos está teniendo todo lo relacionado con la gastronomía, de hecho en buena parte es el motivo de que yo esté escribiendo esto y que vosotros lo estéis leyendo. Esta corriente …

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Dulce y salada Navidad

Por lo general se suele imponer para las cenas un gran picoteo donde están presentes el marisco, las buenas chacinas, alguna ensaladita (por despista) y un segundo principal.

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Cocina sana

Comer equilibrado no está reñido con comer rico y prueba de ello es esta receta de siempre que con unos pequeños retoques nos quedará de lo más sana.

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¡Tiempo de barbacoas!

Más allá de las típicas carnes, que todos conocemos, el añadido de la cúpula a la parrilla de siempre ha hecho que esta se convierta en un horno que nos dará el maravilloso toque ahumado de las brasas.

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