lunes , 16 julio 2018
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La transformación del tradicional huerto

Los huertos vuelven a estar de moda. Aunque la imagen tradicional del huerto ha cambiado, en los últimos años se ha desarrollado una nueva cultura que fomenta el cultivo de nuestros propios alimentos de una forma adaptada a nuestra nueva realidad, los huertos urbanos.

Los huertos urbanos, son huertos que se han adaptado a la vida en la ciudad, ya sea en un patio, un balcón, una terraza o incluso en las ventanas.

El maceto huerto

Un tipo de cultivo de huerto urbano, más extendido, es el que se cultiva en macetas, llamado macetohuerto. Se trata de cultivar en macetas o en cualquier otro tipo de recipiente que se os ocurra y sea válido para cultivar. Existen webs especializadas donde otros horticultores comparten sus trucos: épocas de siembra y recolección, sistemas caseros de autorriego, abonos caseros o mezclas de cultivos. Resulta fascinante la imaginación de algunos horticultores para sacar verduras para todo un año en un espacio realmente reducido.

El huerto de interior

Otra modalidad de huerto urbano es el huerto de interior, si no se dispone de patio, terraza o balcón, no os alarméis, siempre quedan las ventanas. Cualquier ventana que reciba más de 6 horas diarias de sol es posible cultivar vegetales de hoja como las lechugas o las endivias, tomates o habas. Los cuidados que necesitan estos huertos son totalmente distintos, ya que la temperatura o ventilación son factores a tener en cuenta. Lo mejor para empezar cultivando en interior son las hierbas aromáticas, como la albahaca, el perejil, el orégano o la menta.

El huerto comunitario

Otro tipo de huerto urbano es el huerto comunitario. Si no tienes ninguna forma de cultivar en tu casa, puedes buscar en tu barrio alguna comunidad que realice esta práctica. Existen diversos tipos de comunidades, desde las que pagas una pequeña cuota para cultivar y otras que son gratuitas. En algunas la parcela cultivable es compartida, así como las tareas, las labores a realizar y las cosechas.

Más información en www.viverossanchez.com y www.blueclean.es

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